# Высокаякухнядрамохозяйки

Рецепт открытого пирога с томатами, сыром и базиликом. Начинка зависит от выбранного сыра: лабне - Турция, брынза - Балканы, фета - Греция, моцарелла - Италия. Готовим простое дрожжевое тесто. Из остатков можно сделать фокаччо.